domingo, 31 de enero de 2010

Todo un placer en la gastronomia



Noma, famoso restaurante que se inaguro en el año 2003, y que consiguio dos estrellas michelin, es actualmente uno de los mejores restaurantes del mundo, y es que ya lo afirma la resvista britanica "restaurant", situandolo en el puesto numero 15. Noma, viene de "No" nordic, y "ma" de comida en el idioma danés; se sitúa en Copenhague, en el barrio de Christianhavn. La decoración no se queda en segundo plano ni mucho menos ya que a simple vista todo es sencillez que esconde armonia en cada rincón del restaurante. Está decorado con antiguos y modernos elementos de estilo nórdicos, en el que hasta la naturalidad de su pavimento en madera y revestimientos sin acabados cobran vida con elegancia. La cocina de Rene Redzepi, uno de los cocineros más famosos en la actualidad, esta completa hasta el ultimo detalle. Las recetas que muestra este cocinero muestran su inspiración de algunos de los cocineros españoles como Adriá. Noma ya no solo destaca por la elaboración y combinación de sus platos sino en la carta de presentación de estos, todo una obra de arte.
Alguno de sus famosos platos como bacalao negro con pétalos de rosas y salsa de miel fermentada han dado lugar a poner en uno de los primeros puestos a Rene Redzepi.

Ya tenemos una buena excusa para visitar la encantadora y pintoresca capital de Dinamarca.

Más información:
http://www.noma.dk


Club Iradier, en plena ciudad

El Club Iradier nació hace 30 años como un centro dedicado al deporte, a la salud y a la estética. Un club exclusivo para mujeres que se encuentra en Barcelona, que posee 10000 m2 con muy buenas instalaciones, para satisfacer en todo momento. 

El Club posee tratamientos muy completos: Termas con baños romanos, que pueden complementarse con tratamientos termales de fango, algas o limo marino. Una Zona de aguas con presauna y sauna, sala de relax, camara de nieve, hamman, pediluvios (jets de presión proyectando agua a diferentes temperaturas), entre otros muchos.Una sala de aromaterapia, e incluso han ideado un plan llamado SAHUFE, que es un plan integral para la salud de la mujer, con el objetivo de alcanzar un equilibrio tanto oseo, como muscular y graso en cualquier zona del cuerpo. 
Como recomendación en tratamientos de estetica, el facial antiedad "filler" con ácido hialurónico o el Chacra Stone, con piedras calientes. 
Ya no sólo puedes disfrutar de tales tratamientos, sino que además poosee una zona de tiendas en el hall, una pista de pádel, una escuela de baile,e incluso fisioterapia. Ya tienes una buena excusa para cuidarte!

Si quieres más información:
Tel. 932 541 717

http://www.iradier.com


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